I sapori di una volta.
Cucina lucana tradizionale, nel ristorante di Melfi
Il Ristorante Pizzeria Delle Rose, situato in Via Vittorio Emanuele 29 a Melfi in provincia di Potenza, propone l'autentica cucina lucana e tante specialità gastronomiche preparate con sapienza e passione, utilizzando esclusivamente ingredienti freschi e di origine controllata.
I sapori di una volta racchiusi nei nostri piatti
Ti aspettiamo nella splendida cornice del centro storico della città potentina per farti assaggiare i migliori piatti della cucina lucana, con le vere pietanze di una tradizione culinaria millenaria.
In un ambiente accogliente e raffinato, potrai gustare prelibatezze ispirate alle originali ricette della cucina locale, dove antichi sapori incontrano le nuove tendenze, in un perfetto equilibrio tra storia e modernità.
Disponiamo di un'ampia sala finemente arredata e offriamo la possibilità di organizzare feste e cerimonie, pianificando ogni dettaglio e menù personalizzati realizzati con materie prime di altissima qualità.


Il ristorante
Il Ristorante Pizzeria Delle Rose rappresenta un riferimento per poter conoscere e riscoprire l'autentica cucina lucana.
Vogliamo essere testimoni di una tradizione antica e, ancora oggi, tanto amata, proponendo menù a base di pasta fresca, specialità di carne di alta qualità, pesce freschissimo, formaggi e salumi nostrani.
Per valorizzare al meglio ogni piatto, offriamo anche una ricca carta dei vini con un'ampia scelta di etichette locali, regionali e italiane.
La pizzeria
Il ristorante è gestito con impegno dalla famiglia Mossucca e offre, oltre alle specialità della cucina lucana, anche un'ottima pizza cotta al forno a legna.
I nostri qualificati pizzaioli realizzano impasti a lunga lievitazione e tantissime farciture, ideali per ogni gusto, dai più piccoli ai più grandi.
La nostra pizzeria è rinomata per la sua qualità e per saper portare in tavola tutto il gusto della tradizione.
Menu turistico
Veniamo incontro a ogni desiderio, proponendo menù turistici completi, che dagli antipasti ai dessert, offrono il meglio della gastronomia lucana a un piccolo prezzo.
Vieni a scoprire la prelibatezza della cucina lucana nel nostro ristorante a Melfi.